Yachachiq y Cadenas de Valor

Dos organizaciones de mujeres artesanas; una en Frías, la Asociación de Mujeres Productoras Rurales del Distrito de Frías, que reúne a 4 comités del mismo número de caseríos, El Común, Chaye Grande, Chaye Chico y Altos de Poclús con sus respectivos anexos y otra en Lilaques, la Asociación de Tejedoras Rosa Suarez, que reúne a las mujeres del caserío Capasho; ha valido para reforzar la participación de mujeres yachachiq donde se demuestra, el nivel de oportunidad y capacidad que tienen ellas para asumir su desarrollo personal; así como el repoblamiento del paisaje andino piurano con camélidos americanos como son la llama y la alpaca, del cual se extrae la materia prima para sus tejidos, demuestran el grado de responsabilidad de la mujer altoandina.

Las Asociaciones de productores y productoras Agropecuarios de los Distritos de Frías, Montero en la provincia de Ayabaca; Santa Catalina de Mossa, Yamango, y Chalaco en la Provincia de Morropón así como de los Distritos de Canchaque y Lalaquíz pertenecientes a Huancabamba y las Cooperativas de Trabajo y Fomento de Empleo Culebreros en Santa Catalina de Mossa y Chuquisana en Lilaques; que impulsan la realización de una agricultura con un enfoque agroecológico y la creación de una plataforma para iniciar un proceso de certificación orgánica de los predios con apoyo del Comité Andalúz de Agricultura Ecológica - (CAAE) de España, así como en el caso de las Cooperativas mencionadas, incentivan el procesamiento de estas materias primas dentro de un proceso limpio buscando desde su pequeña agricultura obtener el máximo beneficio para su comunidad el cual lo han encontrado en la transformación de alimentos.

Yachachiq son campesinos y campesinas que además de tener amplia experiencia en siembra; preparación de abonos orgánicos, manejo y conservación de suelos, uso del riego por aspersión para la optimización del uso del agua, diversificación de su parcela para hacer sostenible su seguridad alimentaria, manejo ecológico de plagas en los cultivos de café, cacao y caña de azúcar; transfiere esta tecnología de la manera más eficaz posible ya que al igual que sus interlocutores “hablan el mismo lenguaje” y poseen las herramientas para transmitir lo que saben a sus compañeros dentro de la comunidad.

Yachachiq es el equipo técnico para la transferencia tecnológica, ellos como líderes de la comunidad local, han sido escogidos por sus compañeros gracias a sus capacidades y compromiso con el desarrollo productivo de las mismas; además utilizando sus conocimientos locales aprenden, al lado de los técnicos, a ejecutar técnicas organizativas para la constitución de gremios de agricultores y agricultoras, productoras y productoras con prácticas ecológicas; desarrollando, más allá de una cadena productiva y más allá de dar valor agregado a sus productos agropecuarios, también alcanza una vida digna, con una parcela diversificada, sostenible y que su actividades para lograrlo sean amigables con el medio ambiente.

YACHACHIQ E IGUALDAD DE OPORTUNIDADES

Desde tiempos ancestrales las mujeres rurales han limitado sus actividades a “servir”, como domésticas, apoyo en las labores agrícolas, trasladan la leña del campo a la casa y una vez casadas cargan a los niños sobre la espalda, con una baja autoestima y por la formación cultural que han recibido de generación en generación, (no van a la escuela), no tienen una perspectiva sobre desenvolverse dentro de su entorno y mucho menos fuera de éste.

La Yachachiq es aquí una figura trascendental, pues dentro de sus objetivos está lograr que las mujeres con quienes trabaja logren un nivel tan o mejor parecido al que ella ha alcanzado en el desenvolvimiento para con los demás y en la actuación dentro y fuera de su entorno.

Para lograr esto; la yachachiq se vale de metodologías que desarrolla con técnicos que se suman a su trabajo, además de facilitar a estas mujeres: clases de cocina, talleres de manualidades (danza y bisutería), se ha logrado cursos con diseñadores desde otro departamento del Perú para mejorar el acabado de sus tejidos, charlas formativas a las parejas con videos y tardes deportivas; pero se les pone especial énfasis a dos temas:

Ingresos económicos a partir de sus tejidos; aquí se logra hacer de la mujer un ingreso efectivo a diferencia de la conciencia que sus madres les han transmitido, donde las mujeres no son fuentes de ingreso por lo que son relegadas en las toma de decisiones con respecto al presupuesto familiar, dentro de estos indicadores de logro de la participación de la mujeres está el participar en ferias locales y regionales así como el formar al final del trabajo de la yachachiq, un ente que se encargue y sea capaz de emprender grupos para la participación de estas mismas ferias una vez transferido el proyecto.

Mejora de sus habituales actividades, traduciéndolas en actividades productivas y de recreación, mejorando el trato y que éste sea de forma igualitaria a sus niños/as y sus cónyugues buscan que la pareja crezca en conciencia, conocimientos procurando romper el eslabón y las tradiciones culturales referidas al machismo poco a poco.

Yachachiq y Construcción Ecológica.

En la sierra de Piura es difícil alcanzar un sistema de saneamiento que no tenga impactos negativos en el medio ambiente, por muchos años la máxima instalación que el estado y el resto de instituciones han llevado a cabo en la zona altoandina de Piura es la letrina y en ocasiones solamente el silo, esto mismo pasa en la vivienda rural en su integridad, cocina, sala, comedor, recibidor, este último muchas veces usado como almacén del producto agrícola recogido durante la cosecha.

El yachachiq en construcción ecológica ha validado en sus propios predios tecnologías que remedian estos cuadros de pobreza e indignación rural.

Son un total de 26 y son responsables del acompañamiento en la instalación de servicios de agua potable intra-domiciliaria y en la construcción del sistema de saneamiento sostenible rural, creando ciclos de reutilización de aguas grises y tratamiento de aguas servidas para riego de reforestación a nivel comunal del asentamiento, así como la obtención y tratamiento de agua de los manantiales, riachuelos mediante técnicas de decantación y filtración para entubarla y distribuirla. También realizan la construcción de letrina secas aboneras.

Lo que se busca es vivir con estilo con placer para lo cual se han adoptado dentro de los predios de los yachachiq nuevas formas de ordenamiento de su vivienda, enseñando las técnicas de un buen empalletado para mejorar el que ya usan, incentivando a la construcción de albergues ecoturísticos.

Una parte importante de la vivienda campesina es la cocina, lugar de reunión mientras se sirven los alimentos, esta pieza es mejorada tanto en su aspecto físico como en la estufa a usar para cocinar los alimentos; aquí se implementa la Termococina, la cual es todo un sistema adaptado para el aprovechamiento del calor que emana de ella, se introduce una mochila de fierro fundido dentro de una de sus paredes la cual se une a un balde colocado en la parte posterior de la pared de la cocina el cual recibirá el agua caliente, esta agua será distribuida por tubos de pvc al lavador de manos y ducha en el baño y al lavador de la cocina.

El baño ecológico es una pieza completa (cuarto), que es construida con los beneficiarios, aquí se asegura que todos miembros de la familia cumplan sin excepción su aseo personal y que este sea más íntimo, pues antes de esta pieza esta actividad era realizada en una quebrada o “caída” de agua al aire libre.

Para complementar la pieza de baño está el inodoro ecológico en el cual se aprovechará el desecho sólido descomponiéndolo para ser usado luego de seis meses y después de su completa descomposición en abono para forestales.

Yachachiq y Crianza Ecológica

El/la yachachiq valida el calendario sanitario en animales menores como lo son gallinas y cuyes, además de manejar la crianza de llamas y alpacas.

Entiéndase que una buena crianza es tanto el manejo sanitario, como el bienestar animal y este lo busca como fin último de su trabajo; se especializa y transmite a los campesinos y campesinas donde trabaja la utilización de pastos mejorados, las buenas prácticas agropecuarias e identifica plantas medicinales de uso pecuario de la microcuenca y difunde sus propiedades.

Entiéndase que la limpieza y desinfección de sus instalaciones son un mecanismo de prevención de enfermedades.

Yachachiq y Salud Comunitaria

Yachachiq se especializa en temas de salud comunitaria, nutrición e incide en la protección alimentaria de los niños menores de cinco años en especial.

Se capacita como promotor de salud, realizando junto con organizaciones estatales y diversas instituciones como el programa JUNTOS, en programas que incluyen campañas de peso y talla; trabajo con las mujeres en estado de gestación, incide en el lavado de manos como parte fundamental del cuidado de la salud y en la alimentación diversificada.

Trabaja con madres beneficiarias transfiriendo sus conocimientos para hacer de ellas las verdaderas promotoras del mejoramiento de la salud de sus hijos.

Yachachiq y Agricultura Ecológica

Con el aprovechamiento de las fuentes naturales de agua y la revalorización del riego tecnificado los agricultores, capacitados por los yachachiq han desarrollado sus propias técnicas de riego. Los Campesinos iniciaron el cultivo de nuevas variedades de leguminosas y gramineas forrajeras con el fin de obtener alimento balanceado para el ganado, asi como, la siembra de horatilzas en sus huertos, principalmente cultivan especies tales como rabanito ( Raphanus sativus ), cebolla, zanahoria, lechuga, col, nabo, acelga, espinaca, coliflor, tomate, pepino y pimiento que sirven para mejorar la alimentación diaria.